La hostelería tiene nombre de mujer y es una parte esencial de su actividad. Sería impensable su ausencia, porque desnaturalizaría gran parte de sus influjos afectivos, sensuales y de experiencias irrepetibles que le aportan al cliente su estancia en un lugar donde se interacciona con otras personas, vive, come y duerme. Su presencia está en el ambiente, en el espacio y, sobre todo, en la gestión de lo cotidiano.
217.- LA MUJER EN LOS HOTELES ES IMPRESCINDIBLE E INVISIBLE
217.- La mujer en los hoteles e invisible e impresindible REVISTA