I.- La decadencia de un sector emergente.
II.- Un mundo que decae y otro que emerge.
III.- Una misma actividad con dos concepciones antagónicas, los que ven el sector como uno mas de la economía y los que están convencidos de su carácter marginal y, por ende, sustentan su continuidad con los apoyos, públicos vía subvenciones y privados a través del precio.
IV.-Dos mundos difícilmente conciliables.
V.- Tan real como la vida misma.